التغذية الصحيحة هى مفتاح الصحة والطعام ثقافة وسلوك حضارى والثابت علمياً أن من يتناول غذاء سليماً ومتكاملاً لا يحتاج إلى الأدوية ولا للتردد على العيادات .ويسعى هذا الكتاب إلى تحقيق هذا الهدف من خلال دراسة شاملة للاحتياجات الغذائية لكل إنسان حسب ظروفه الصحية من دهون ونشويات وبروتينات.
التغذية الصحيحة هي مفتاح الصحة والطعام ثقافة وسلوك حضاري والثابت علمياً أم من يتناول غذاءً سليماً ومتكاملاً لا يحتاج إلي الأدوية ولا التردد علي عيادات الأطباء. وهذا الكتاب سوف يسعي إلي تحقيق هذا الهدف من خلال دراسة شاملة للاحتياجات الغذائية لكل إنسان حسب ظروفه الصحية.