يضم الكتاب مرجع متخصص فى صناعة الألبان المختمرة حيث يساهم فى توفير المعلومات إلى المهتمين بصناعة الألبان بصفة عامة وخاصة بما يقدمه من الأسس العلمية والفنية فى صورة مبسطة دون الإخلال بهذه الأسس مع وضع نظرة مستقبلية لإستخدامات طرق الهندسة الوراثية فى إنتاج بادئات لصناعة الألبان المتخمرة .
يضم الكتاب بين أوراقه منهجاً تحليلياً مقارناً ينظر إلى الإنسان عند الفارابى نظرة شاملة دون الإقتصار على جانب بعينه أو موضوع بمفرده حيث أن رؤية الفارابى الكلية للإنسان ترفض حصره فى دائرة ضيقة أو تجزئية إلى مباحث منفصلة كما نلاحظ أن الكتاب أهمل بعض الجوانب المتعلقة بالتشريح الفسيولوجى للإنسان والتى وردت فى قسم من مؤلفات الفارابى كما حاول الكتاب إستغراق المشكلات المثارة وإستقصاء جميع جزئياتها ومقارنتها بغيرها عند الفلاسفة الآخرين من يونانيين ومسلمين ومحدثين حتى تتبين مقدار التأثر والتأثير ونكتشف مواطن الجدة والإبداع .
يضم الكتاب بين أوراقه منهجاً تحليلياً مقارناً ينظر إلى الإنسان عند الفارابى نظرة شاملة دون الإقتصار على جانب بعينه أو موضوع بمفرده حيث أن رؤية الفارابى الكلية للإنسان ترفض حصره فى دائرة ضيقة أو تجزئية إلى مباحث منفصلة كما نلاحظ أن الكتاب أهمل بعض الجوانب المتعلقة بالتشريح الفسيولوجى للإنسان والتى وردت فى قسم من مؤلفات الفارابى كما حاول الكتاب إستغراق المشكلات المثارة وإستقصاء جميع جزئياتها ومقارنتها بغيرها عند الفلاسفة الآخرين من يونانيين ومسلمين ومحدثين حتى تتبين مقدار التأثر والتأثير ونكتشف مواطن الجدة والإبداع .
يضم الكتاب بين أوراقه منهجاً تحليلياً مقارناً ينظر إلى الإنسان عند الفارابى نظرة شاملة دون الإقتصار على جانب بعينه أو موضوع بمفرده حيث أن رؤية الفارابى الكلية للإنسان ترفض حصره فى دائرة ضيقة أو تجزئية إلى مباحث منفصلة كما نلاحظ أن الكتاب أهمل بعض الجوانب المتعلقة بالتشريح الفسيولوجى للإنسان والتى وردت فى قسم من مؤلفات الفارابى كما حاول الكتاب إستغراق المشكلات المثارة وإستقصاء جميع جزئياتها ومقارنتها بغيرها عند الفلاسفة الآخرين من يونانيين ومسلمين ومحدثين حتى تتبين مقدار التأثر والتأثير ونكتشف مواطن الجدة والإبداع .
تمثل دراسة البنيان الوزارى واحدة من الدراسات المهمة التى ترتبط بالتاريخ السياسى الذى يعنى بتطور المؤسسات الحكومية للدولة على وجه العموم وفى مقدمتها مجلس الوزراء والوزارات والأسباب التى دعت إلى نشأة الوزارات والتغيرات المتعددة التى طرأت عليها ولماذا نشأت وزارات جديدة وكيف ضمت بعض الوزارات وكيف ألغيت ولماذا وعلى مستوى آخر فإن التعديل فى البنيان الوزارى كثيراً ما يكون تعبيراً عن الرغبة فى إعادة توزيع القوى بين مراكز القوى ويضم الكتاب بين محتوياته التعاقب الزمنى لنشأة الوزارات المصرية وحجم الوزارة قبل الثورة وحجمها بعد الثورة والقطاعات واللجان الوزارية داخل مجلس الوزارء وتعاقب الوزراء على الوزارات مع سرد للوزارات المصرية ويختم الكتاب بدراسات تحليلية فى توزيعات المسئولية الوزارية .
يعرض الكتاب لحياة وشخصية الكاتب ألبير كامى رجل الأخلاق وتأثيره الفكرى وشخصيته الفريدة المتميزة وأعماله التى تدل على إحساس عميق بنبض العصر وإستجابته الواعية للسمات السائدة فى هذا العصر ، والكاتب بتمثيله لعصره إنما يعبر عن العادات الفكرية فضلاً عن تجاربه السياسية التى كتبها فى صورة مسرحيات والمصادر الرئيسية للقلق الأخلاقى التى أماط عنها اللثام ولهذه الأسباب يعده معاصروه كاتباً جديراً بالإهتمام ويعد بالنسبة لكثير منهم أديباً ممتازاً لموهبته الفنية ولمهاراته التكنيكية مما ظهر فى رواياته ومسرحياته التى تهتم بتفهم طبيعة الإنسان وتفهم موضعه فى هذا العالم .